Thursday, February 21, 2019

DIY...Asam pedas lagi...


Tak pernah sedar yg cikli suka asam pedas.
Ingat ka minat dia hanya gulai.
So satu hari cikson pelik tgk dia makan nasi dengan asam pedas bertambah tambah.

Asam pedas ni lari sikit dari asam pedas yg selalu dibuat.
Tak ada daun kesom atau bunga kantan
Bahan pun ikut dan saja kata orang utara.

Supaya tak lupa...
Ha ni caranya.
Ikut makcikson punya cara dan suka
Orang lain tak payah dok komen...
Ehhh ...kami tak masak asam pedas macam tu laaa!

Bahan bahan:

4 ekor ikan kerisi yg tembun ( ikan ketuka pun boleh jaa)

Bahan utk di grind:
10 tangkai cili kering ( gunting, rebus)
1 labu bawang besar ( sederhana besar)
4,5 ulas bawang putih
Se inci halia
Asam jawa tanpa biji...( ukuran sedang sedang. Buang biji dan serabut dia)
Belacan...sikit saja
1 camca sedang Kunyit serbuk
Air..

Tambahan...
Asam keping..2,3 keping ( depends)
Gula,garam,
sedikit perasa ( optional)
timun,tomato,kacang bendi

Caranya
Panas minyak agak agaklah.
Wangikan bahan kisar
Masukkan air ( ikut suka sukatan... nak likat or cair)
Mendidih...masuk ikan.Lepas tu semua bahan lain.
Rasa asam garam dan manisnya.

SIAP!

Add caption

Wednesday, February 20, 2019

Babies are cute however big they are


These few days, I noticed a number of videos passing by.
On fb I mean
And they featured baby elephants.
Instantly, I found myself liking them.

Playful and intelligent
Though they arent cuddle materials.
Their mischievousness made me smile.

In one of the videos, a baby elepahant was throwing a fit of temper tantrums.
The way the family dealt with the naughty toddler could be a lesson to us.
They let him be...just watching him at a safe distance .

Haha...teringat dolu dolu.
Cara orang kita
Bila anak temper tantrum, kita cuba distract attention dia dgn tunjuk semua benda sekeliling kita.
Segala bintang,bulan ,pokok ,cicak kita sebut.

Sekarang... anak temper
Gadget kita suakan
Anak temper lagi
Cepat2 barang yg dia hendak kita belikan
Anak temper lagi dan lagi
Cepat2 kita marah pasangan kerana gagal mententeramkan..

Well... sometimes keluarga gajah boleh ajar kita sesuatu.  Tentang sabar sudah tentu.

**
Incidently... I couldnt track that one video of the mischievous baby elephant. Would share if however I find it.



Tuesday, February 19, 2019

Renungan...Hati hati.


PALSU!

Janji palsu
Beras palsu
Telor Palsu
Beg jenama palsu

Haiii...macam macam palsu sekarang ni.
Ada yang sampai tak terjangka dek fikiran bagaimana gigihnya manusia memalsukan yg  tulin.

So hati hati
Hati hati
Hati hati berhati hati...

Bukan sekali dua ,kita tertarik dengan iklan. Dengan tawaran perkhidmatan. Namun mengecewakan. Perkhidmatan diberikan tak sempurna seperti diwar warkan. Bukan main hebat tgk gambar dalam iklan yg dibuat. Maka kita pun memesan dgn penuh harapan.

Ni cerita Food Delivery kat Perlis...
Hanya satu dua service saja yang cikson boleh repeat order. Yang kebanyakan ...aduhai.. indah khabar dari rupa.
Satu hari anak susah payah contact someone yg iklankan perkhidmatan Surprise Delivery utk Bday. Mmg surprise la. Teruja bday boy terima kejutan. Tapi bila dibuka kejutan yang diterima lagi la big surprise.
Buah  buah yg dibungkus dgn riben miben tu semua hanya layak utk cikyam2 paksaad. Kecut lisut entah berapa lama dah begitu. Sanggup dia hantar kat orang.Mujur ciklin order McD. Kalau lain entah dah kulat dan kejung kek yg dihantar. Terus strike off dari list delivery. Dan minta ciklin buat aduan.

Sekali tu cikson teringin sangat nak makan satay. Maka terorderlah satay thru online delivery. Terbayang2 keenakan satay seakan satay samuri kesukaan hati. You all know what I got? I got plastic like satay ayam dan daging! Keras dan kejung. Over hangit in some. Ya Allah... tak dak integriti langsung si penjual yg jual begini. For sure itu bukan freshly made and grilled. Rasa pun tau... so one more penjual struck off the list.

Selepas beberapa pengalaman ngeri,cikson dah tak teringin lagi nak berdelivery. Tak mau lagi surprise surprise semua tu...

Yesterday, dalam nak bantu ,cikson google lah perkhidmatan di seberang laut. Amboi, tgk website hebat. Siap ada apps lagi Nama pun islamik.  Tertarik kita. Namun hati kecil kata review dulu!
So clicklah cari website review. Haaa.... berjela kata depa SCAM!. So hati hati berkali kali.

Sometimes even dalam kita berhati hati, terkena juga kita. Dalam perbankan on line, be sure kita tidak terpedaya. Baca,teliti url yg kita guna. Kadang2 satu abjad dah jadi yg lain. Dan dalam dunia tanpa sempadan ini, hackers bukan dari Msia saja. Entah ceruk dunia mana mereka dtg. 

Dan ini cikson realised yg penggunaan Bahasa Inggeris sangat membantu. Semalam kalau cikson tak dapat berbahasa itu, mau mati kuyu. Kena scam macam tu..huuhuu.

Hati hati ya.
Dulu buaya di paya
Sekarang ada di alam maya
Berwaspada
Takut terpedaya.
Naya!

Bye... love to all.




Monday, February 18, 2019

Life's like that.....confused.


Confused with all the going on around us.

For someone who likes nothing better than to thinker with thoughts,some happenings right now are so perplexing.
Confused are the statements made by some authorities.
Statements per say  on religious matters, life matters, race and what not..

Biaq pi lah..kata setengah kita.
Tapi kata hati kecil, kenapa ada beza beza bila mereka yang diberi autoriti mengeluarkan bicara. Sekejap si A kata begini, si B pula dok tokok tambah,malah mempertikai kenyataan yg dikeluarkan. Tentu mereka yg menjalankan tugas terkapa kapa. Ha..yg mana satu nak ikut ni haaa?

Take education for instance.
Ni dari pengalaman masa kerja. Rasanya masa la ni tak jauh beza.
Beria ia program diwar war kena buat sekian sekian. Kena capai KPI. Kena ada bukti,kena ada fail.
Maka orang bawahan dikejar, diasak utk wujudkan segala tok nenek bukti. Diberi contoh sekolah sekian sekian ada bilik mega megah utk dicontohi. Maka berbondong2 sekolah contoh dilawati.
Pegawai2 daerah pun berkampung di sekolah utk tgk kemajuan . Guru2 sentiasa takut kalau tidak dapat menyiapkan segala maknenek yg di minta.

Last last KEMENTERIAN kata tak suruh pun buat macam tu!
Hah? Mujur by that time aku dah keluar dari sistem kalut tu.
Kalau tidak mau aku humban segala fail fail yg bertungkus lumus dibuat berhari hari.

So this comes back to the one in authority.
Bila nak implemen sesuatu, buatlah kajian mendalam. Jgn ikut sedap badan.
Teringat aku, ada masa aku buat bodoh arahan yg datang. Lebih 2 lagi kalau bukan dari mereka yg benar2 di JPN or kementerian. Remembered that one day, I confronted some official in KL for taking so much time of my teachers. Tak dak orang lain ka na pilih lagi. Bagi la masa dia utk sekolah sama.
And one day, the said teacher told me he voluntarily opt out of some of the programmes for him to have more time with the students....

And if I were still in office,I'd manage my school the MARIE KONDO way.
Hahha... boleh kan ? Kita tanya soalan Does this SPARK JOY?
Kita tanya adakah program itu ini bawa kegembiraan, kejayaan, kegunaan, kepada murid dan tenaga kerja?
Contohnya... Adakah kita gembira bila bilik guru kita kusam, kelam kabut , macam store?
Kalau jawapan YA...biarlah . Kalau TIDAK,kita usahakan keceriaannya.

Adakah kita gembira mengajar dalam kelas berdebu, meja lintang pukang, anak murid macam dok kat Jom Heboh?

Ehhh...confused sekejap. Kita yang jadi guru beshe beshe kena tau juga GB atau Pengetua kita gembirakah kita begitu?
Haa...for we are not an island by ourselves.....

Thats all that.
Thank you for reading my thoughts.
Bye...