DIY...cok keria gula melaka, manis ooooo mcm pembuatnya.

Minggu lepas .semasa di Aeon Big Alor Setar,antara barangan yang dibeli adalah sekilo lebih kurang ubi keledek. Kulitnya purple isinya kuning,rasanya pula manis ya tuan tuan.

Satu petang ,ciklin masuk dapur sedang cikson enak menonton tv diruang tamu.
Kelentung kelentang kedengaran boleh dengar jauh sebatu... eh tipu. Senyap saja dia kerja sampai mak diruang tamu pun tak tahu.

Ubi dibasuh, direbus dan dilenyek lenyek
Lepas itu dibulat bulat.
Tak pula cikson tengok bahan2 yg dia guna. Jenuk jenguk dah siap bulat bulat cucur keria siap sedia.

bulat bulat cok keria
Goreng dulu dalam belanga

Bulat bulat cucur itu kemudian digoreng dan di sejukkan.

Goreng hingga kaler golden brown

Air gula dari gula putih dan gula melaka dimasak dalam kuali hingga pekat sebati.
Cucur keria di masukkan kedalam gula melaka dan dimasak hingga sebati.

Masak air gula melaka.

Jadilah dia cucur keria gula melaka. Manis weeei macam tuannya.

Masukkan cok keria

Inilah hasilnya
Hasil kaklong masuk dapur adanya..
Haha... mak dia makan saja
Tapi ada juga dok kata
Tokton tak buat macam tu la.....haha.