.masak lemak pisang berudang kunyit hidup santan kotak..

Saja bagi nama panjang panjang.
Looking at the title pun dah terserlah tujuan kan.
Tak dak belindung lindung lagi.

Kisahnya sepasang suami isteri

Pagi tadi seawal jam 10,siisteri  drive si suami ke hospital. Tujuannnya utk ambil darah. But ....dia lupa yg dia kena puasa. Pagi pagi lagi dah pekena nasi lemak yang di masak semalam. Tambah pula dengan kopi O. So bila sampai tempat ambil darah ,tentulah nurse suruh balik.

Oklah...baliklah mereka
Tapi tgk meter minyak dah dok kelip pok kelip pok. Jadi driver pun teruslah pusing pi stesen minyak dekat satu kilometer dari hospital

Oh lala... si suami kena cuci kaki. Tapi nak ke klinik siisteri yang memandu ambik jalan jauh. Lalu kok Mai Mereket ,singgah sat. Macam halilintarq dia capai barang sbb suami dok tunggu dalam kereta. Dekat setengah jam jugalah sebab urusan timbang dan bayaran ambil masa.

By and by sampai klinik. Semetara suami cuci kaki,si ister pi rumah yg selalu dia pi. Sembang,tanya habaq dua tiga round,suami panggil kata dah siap.
Zup.Zass... bini dia pun sampai muka pintu klinik.

La... traffic lights tu dok kelip pok juga .. Maka si ister yang memandu pun kena lah tgk dan hati hati nak lintas.
Pi la lekas...lembab lah you ni. Kata pesakit pada drivernya.
Tapi pemandu tak hiraukan sebab sipesakit dah sedia rabun. Tak nampak dia akan kereta yg laju . Begitu juga bila nak undur, si driver berhati sedangkan pesakit dah kejan suruh jalan.

Then comes the time to eat..
Maka si isteri pun kornerlah masuk kedai. Parking tu memanjang..ie side parking .
Parklah mengiring macam kereta lain,order si suami.. well this the driver declined. kalau jadi apa apa bagaimana. Being conservative ,she wanted to park at the right spot,the right way.

Ketegag la you. Cakap orang tak mau dengaq!
Balik!... tak payah makan.

mujur ada nasi lemak semalam utk dimakan tgh hari

Maka isteri dia terus balik.

See... itulah yang selalu dihadapi. Kerenah dan ragam mereka suami isteri.

Petang dalam samar samar cahaya ,dia gagahi masak lemak pisang berudang kunyit hidup santan kotak.

Ooooops... harini bukan hari DIY.. So no cooking lesson today anak anak. Kita jumpa Khamis nanti ya.

kuningnya....masa dipinggan dan cahaya terang

dalam kuali dalam cahaya samar. Macam serawa pun ada 

Thats all folks. I wrote because I need to write. Bye.

Stress level tingkat tertinggi.

Read about the mysterious demise of 4 in a family somewhere in Johore. 4 sekaligus. The sad part was the wife was bedridden and had strangulation marks around her neck . So too were the two children the eldest being 14. The father was found hanging by a noose over his neck. How sad and gruesome was that.
Who killed who is up the police to investigate. But if its the cause of the misfortune was done by the father himself then something must have triggered him to do what he did.
Depression? Stress? God knows .

Years back,I was privy to came across a family whose head of the family ,the father ,would resort to threaten his family even at the slightest provocation. Mulalah dia mengasah parang dan mengugut mencantas leher ahli keluarga. Kesian anak2 dan isteri yang hidup dalam ketakutan. Jika sibapa tiada dirumah,keluarga menjalankan hidup dengan tenang. Tapi bila balik sibapa dari kerja luar,maka terdengarlah tangisan dan ugutan. Nak dikatakan kerana duit,memanglah kerana keluarga ini miskin sbb bapa tidak bekerja tetap. Tapi bila ekonomi telah stabil dan anak anak telah keluar rumah, hidup antara suami isteri itu masih juga tidak harmoni. Ada saja kisah antara mereka..mujur akhirnya mereka tidak berakhir macam keluarga di Johor sana.
Sometimes being in education you would come across stories of family squabbles that you would be thrown into. Sometimes off guard.

This morning I came to read about the man who brought terror and carnage to Vegas. Millionaire yang punya kekayaan rupanya dia. But why was he so intent to kill? What triggered him?

Maybe stress level peringkat tertinggi menguasai diri. Nak mati tapi tak mau mati sorang sorang. Nak ajak semua ahli keluarga atau orang lain mengiringi...

Tiada harapan lain semoga kita dilindungi Ilahi dari kejadian kejadian begini.
Kalau rasa stress carilah apa apa hobi yang boleh mengekang rasa begini. Or worse come to the worst carilah ubat dan rawatan supaya tragedi begini dapat dihindari.

Cikson semalam masa jalan jalan cari makan,menyimpang masuk kedai kain. Beli kain yg berkenan dan berkira kira nak jahit satu set lagi tudung kerusi makan. You know what,its some sort of therapy ffor my wandering mind.  Bila belek mesin jahit, otomatik otak terarah ke jarum saja. Mau teralit,terjahit jari. Eeee ngeri.

Ok thats all my ranting for today. Have a beatiful weekend beautiful friends. Uncle agaknya dok ralit layan scenery dari atas train ...safe journey uncle.
Bilalah agaknya boleh jejak kaki luar dari Perlis....huhu. Cepat sembuh cikli.

jangan stress... laugh

the last line.... if u cant control,lepaskan saja.

Stress level tingkat 24.

Entahlah labu stress rasanya makcik akhir akhir ni.
Stressed dengan melihat,mendengar,membaca malah melalui peristiwa peristiwa hari hari.

Ada setengah tu tak melibat kita in person pun. Tapi bila membaca berita itu sedikit perasaan sedih tercuit juga.
Sedih tgk footage footage tentang massacre in Vegas. Sedih membaca ,melihat anecdotes mereka yang melaluinya.Layak dibuat film rasanya.
Jiwa romantica de amor rasa tersentuh bila membaca kisah marine yang menyelamat sigadis dalam kekecohan itu. Dan ramai yang berharap agar kisah mereka berlanjutan menjadi satu kisah the knight in shining armour. Siap ada yg tawar diri nak jadi photographer jika mereka berkahwin.

Suspense bila menonton klip video seorang pemandu teksi yg berada dikawasan Mandalay Bay. Rasa mcm thriller film.

Itu kisah yg terjadi disana. Nun jauh di latitude dan longitude yg berbeza.
But on the home front pun tak kurang peristiwa peristiwa yg mampu menyesak dada.

Apa kah hal nye pi pecah botol botol beer tu depan SUK  Selangor wahai tuan hamba?Apa yg kita nak tunjuk . Apa sebenarnya nak disampaikan. Makcik sampai hari ni tak paham.

Rupanya bukan beliau saja yg kerek begitu. Sini pun dah siap ada yg meniru begitu.

Dengan sombong si pelaku menyatakan dia isteri seorang pegawai penguat kuasa undang undang. Siap tunjuk card lagi dan juga dia seorang puteri. Puteri apa ntahlah. Bila kita sondol kereta org dari belakang, I was made to understand you are in the wrong side of JPJ... betul tak.

Bila tengok laman penuh rumput dan lalang, stress level pun tinggi ke awan. Begitu juga bila tiap hari kena fikir apa nak makan... hehe.

Kalau lah boleh semua di seru zamzam ala kazam..

DIY... gulai pisang ikan kering. Dried fish curry with green bananas.

Satu hari toksaad ayah cikli hantar pisang se sikat dua ke RBL.
Yang boleh digoreng telah selamat digoreng.

Yang muda dah masuk periuk . Campur ikan kering Kuantan whew.... makan mau berpinggan. Sambal belacan jangan lupa disajikan. Baru bertambah makan.

pisang yang masih hijau

Jom cikson ajar cara cikson buat gulai ikan kering tumis darat. Rasanya dah ditulis sebelum ni. Tapi tak salahkan kalau kita mengulangkaji..hehe.

buang kulitnya... skin the bananas

potong dan rendam...cut n soak

dice the shallots n garlics

pound half the shallots n garlics

cut n soak dried fish 

bring to boil  fish curry powder n mixture of pounded garlics n shallots 

halfway through the gas went dry... so the rice cooker came in handy.

when the curry mixture is done,pour a box of coconut milk,bananas and fish.

close up.. bring to boil.

didnt take a snap of plated currry...so this one also can do lah..
Dont forget to fry in oil the remainder of the shallots n garlics with daun karupulei and throw in the mixtures in the curry.

                                                                        DONE!

Thats all folks my banana curry my way.
Bye...