DIY...masak asam pedas ikan puyu bersantan.

Hullo beautiful people, here's how to cook ikan puyu asam pedas bersantan cara makcikson.


Dah puas hati ikan puyu itu dicuci bersih , tak hanyir dan berlendir,baru proceed dgn memasaknya. To tell the truth , inilah pertama kali masak ikan puyu. Mula mula tak tau nak masak apa..

Let's proceed...

6 ekor ikan puyu sederhana besar.

 cili paste cikson style 4,5 camca. ( bawang siap di blended dgn bawang merah,minyak dan buah keras ...ada dipost sebelum ni)
kunyit serbuk secamca
Santan sekotak kecil.
Timun potong serong
Bawang holland sebiji potong 4
Daun ketumbar
Daun limau purut 2 helai.
Serai 2 batang titik

Caranya.
Rebus dulu cili dan kunyit serbuk.
Masuk air sedikit. Masuk asam keping dan serai.
Masukkan santan.

Mendidih masuk daun limau purut , ikan dan timun.Masukkan daun ketumbar. Garamkan ikut citarasa.

Simple kan...
Rasanya seakan masakan siam..yum yum.

taraaaa....ikan puyu masak asam pedas bersantan..