Sunday, August 15, 2021

Asal ada ......

 Bila bahan mentah entah di mana

Perut meragam meminta minta

Maka ' the thinking cap' pun disarungnya...hasilnya? 

Bolehlah kata suaminya... haha


Ni lah hasilnya semalam, bila yang tinggal hanya..

Sekoq sotong

Dua ekoq udang

Sebiji teloq 

Dua ketul ayam

Sebungkus kotiau..... cukup buat cikson terinspirasi..


Ntah apa nama nak bagi kat masakan ini ....

Asal ada kan biasa....

Resepi kotiau asal ada...

1. Ketuk 2,3 ulas bawang putih

2. Letak minyak, goreng hingga kuning bawang puitih.

3. Pecahkan teloq sebiji. Bagi pecah2 gitu

4. Masukkan kitiau. Tuang kicap pekat manis secukupnya. Balik balikkan. Siap. Angkat.


Kuah atau gravynya...

Bubuh sajalah apa yang ada dalam petiais. Asal lalu telan.

Letak sauce yg rasa sedap . Bubuh kiub stengah, sayoq yang ada. Jgn lupa masa awal tumih cili giling sampai masak...


Thats all folks . Our lunch yesterday.Bye.

No comments:

Post a Comment