Wednesday, October 21, 2020

Nostalgia...

 Lama benar tak menulis tentang masak memasak. Atau tentang DIY.
Atau tentang JJCM.
Banyaknya tentang covid, cemas hal covid dan berita tentangnya... from my own perspective.Bukan cnp.
Rasanya whatsapp keluarga pun penuh hal ini. Ingat mengingati, pesan memesan dan juga tentang hal hal kehidupan dimasa mencabar ini. 
Yes, our lives is now evolving around this scum of a bug called covid 19. Tak pernah terjangka kan kehidupan kita akan begini. Dalam tahun 2020 ini.

Semalam MKN memutuskan semua office workers kena WFH. Kalau kena masuk office kena ada surat declare negative covid. This covers those in PKPB in Selangor ,KL, Putrajaya, Labuan and Sabah. Well.. this means 3 of my children are involved.
Allahuakbar... anak2 menantu semua ,please take care. Ibu sentiasa mendoakan keselamatan kamu semua 

Seeing a picture sent thru whastapp sent a quiver down my neck...
Bangunan tu pernah cikson kunjungi. Pernah bermalam berhari hari. PV di Taman Melati.Gombak dah ada penghuni dijangkiti....

Dah berhari hari line internet Maxis di RBL ini menjengkilkan. Tergendala segala urusan perbankan. Nak berurusan apa apa kena keluar pekan. Kena pergi bank atau tempat bayaran . Inikan tidak menyenangkan. Lebih lebih lagi dalam masa sekarang. Cikson phobia bertemu orang.
Haritu ,ada orang bersin tepi pun dah jadi igauan.
Lebih baik berkurung di rumah. Sementelah berbuih mulut KKM dok peringatkan. Duduk di rumah!
With my HBP .....
Tapi Joe Raja Lelong dok memanggil manggil. 

Dah... tajuk nostalgia. Sampai akhir asyik dok perihal covid saja.

Gini.. sehari dua lepas ,cikson memasak. Hanya ada ikan temenung se kilo dan sedikit sayur mayur balance . Or yes... ada sebiji nenas. Juga telor.
Maka termasaklah semua nya temenung... gulai, ikan goreng dan ikan bakar.
Juga se pinggan nenas goreng bersalut telor. Or is it telor goreng nenas. Whateverlah...
Maka terthrowbacklah cikson memori memasak zaman muda remaja.
I was in my teens then.
Cara dulu dulu.... ikan bersiang dengan pisau. NO modern kitchen scissors where you can snip snap easily.
Rempah digiling atas batu giling. Sruuuuh sraaaih siap! Tapi berpijar tanganlah .
Dan yang bestnya... masak atas dapur kayu api. Siap belanga tanah liat.

Wow... I tell you not..tt yakni my mum's recipe is the best in the world. Kalau tak percaya tanya cikli.

Dan masakan sayur nya... nenas itulah.

Yang jadi nostalgianya adalah kerana itulah masakan cikson bila di suruh masak. Since I was a teen.








Thats all folks..

On another note... cikli ada bercerita. Ada orang kata kat dia yang dia bertuah. Dapat kahwin cikson.
Cikgu pandai masak. Bertuah lah you kahwin dgn cikgu dari Kedah... hahahah.
Mungkin juga kot.. anak dara pingitan zaman 70 an. Tak pandai berjalan, tempek make up ,berkawan. Yang dia suka  memasak. Nenas goreng telor tu ada orang mengidam tau...
Nenas goreng telor saja kot...






1 comment: