tepung goreng mamak...

Raya Haji haritu cikten bawa balik beberapa bungkusan tepung berperisa.
Kita goreng mamak ayam tu nanti.
Dari sehari ke sehari, tepung tu masih dalam bungkusannya.
Hinggalah satu hari cikson menggunakanya. Buat sadur ayam.
Sedaaap!
Memang sedap rasa ayam yang bersalut tepung pemberian cikten.
Pedas2,masin....cukup rasa ala ala mamak punya restoran.

Ni nak promote tepung ni.....
Yang mengusahakanya katanya ibu tunggal dari Temerloh or is it Raub Pahang.
Berbaloi kalau dibeli.

Rempah ayam goreng mamak..
Boleh saja diguna utk ikan,sotong,udang
Kelmarin guna utk ikan temenung..wah macm ikan kat tanjung lumpur la.

Haha... dah seminggu cikson dok tgk botol tu belum di usik.
You ni, jem ni dah lama beli. Kenapa tak makan makan lagi.So pagi tu cikli cuba buka botol berisi jem tu.
Hey.. awat susah. Lepas I cungkil sikit keluaq minyak.
I took a closer look at the bottle of jam.
Ya rabbi... ni sambal hitam belimbing Pahang ciklin bawa balik raya tu.
Tu la... sampai hari ni cikson ingat botol tu botol jem.

sambal hitam ku sangka jem...

Begitu anak anak..
Bila balik saja ada saja buah tangan dari mereka.
Kalau dari Pahang tu adalah sambal hitam, ikan kering ,ikan bilis.
Juga selalu saja ada baju kaftan, kain tudung dll.
Terimakasih kakngah KL,cikten dan ciklin atas pemberian tudung dan kain batik .
Murah rezeki mama.
Teringat mama, masa tokton ada . Itulah tempat cikson bersedekah. Dan dia terima seadanya pemberian anak2 tanpa songeh. Biar corak tak ngam dijiwa dia tetap suka. Sebab itu orang suka beri padanya.. Rasa seronok bila dia menunjukkan rasa gembira.

Ya Jangan membuat si pemberi rasa tak dihargai. Kain diberi tak pernah dibuat baju. Lauk yang dihantar, ditolak ke tepi dan kita memakan masakannya sendiri walau lauk dua hari.
Lagi lagi bila ada kata kata begini...
Ehh buat apa bagi? Kami pun berlambak dah ni.
Kami tak makanlah macam ni.
Kami tak pakailah baju macam ni,warna macam ni....

Satu pengajaran dari abang ipar cikson lekat kat hati dan minda.
Ada orang bagi sesuatu kepada kami. Cikson masa tu masih muda. Tak berapa nak pandai budi bahasa.
Maka cikson pun kata... eh kami dah adalah yang ni. Buat apa bagi?
Setepek kena syarahan dia. Masa orang bagi walau seguni pun kita ada, terima dengan senang hati. Ucap terimakasih. Tak perlu bagi alasan apa2. Lebih baik lagi kita jamu semua orang dgn apa yang kita terima . Tentu penerima rasa dihargai. Bukan kita letak ketepi macam tak ada value.

In life...rempah tepung goreng mamak pun ada pengajaran yang didapati.
Hargai pemberian orang dan orang tak serik nak memberi lagi.
Kalau dapat baju ,pakai
Kalau dapat makanan ,makan.
Usah dikeji belakang belakang.......

Thats all folks...Bye.