Hamboi...pandai cikson
Nasi lemak fusion ?
Apakebendenya fusion fusion ni
Ikut istilah fusion adalah: gabungan
Gabungan?
Hmm...bila dah cara masak nasi lemak campur nasi minyak bergabung.
Apakata kita namakan dia nasi lenyak...lemak dan minyak haha.
 |
| Breakfast ke cik kak? |
 |
| Haha...ni kalau makan banyak2 Makan pagi terus tidur nyenyak Ada sambal udang, telor rebus, ikan masin dan ikan bilis Juga kopi o se jaq. |
 |
| Sambal tumis udang kakchon kalau tak rasa masam, tak cun Juga pedas,manis ,masin kena seimbang Kalau tidak... tak habis nasi di pinggan |
 |
| Telor rebus ikut disajikan |
 |
| Bilis dari Pahang Disangai tanpa minyak sampai krup krap bila di makan |
 |
| Ni la dia nasi lemak fusion Kita tumis dulu halia,bawang holland racik halus serta kulit kayu manis Beras dibasuh,tos dan sejat beras digoreng sebentar dlam bahan tumis hingga sebati Baru masuk santan sekotak dengar air 4 gelas utk nasi 3 setengah gelas beras Pandai pandailah letak air utk nasi tak mentah Lepas tu masukkan garam dan sedikit gula serta daun pandan. Itu saja style cikson masak nasi lemak tapi digabung dengan cara masak nasi minyak Maka terhasillah nasi LENYAK....haha. |
Saya memang suka makan nasi lemak. Bebaru ni balik kampung, adik ipar buatkan nasi lemak bubuh daun pandan. Memang berselera.
ReplyDeleteSekarang ini memang susah nak cari nasi lemak yang cukup lemak, cukup rasa garam dan rasa halianya. Juga susah nak cari sambal yang elok ikan bilisnya...
Betul tu IM
ReplyDeleteKalau masak sendiri baru puas hati. Garam,gula asam semua kita boleh taruh ikut suka.
Masak pula dengan seikhlas dan setulus hati , baru masakan menjadi .
Sejak ada pokok pandan dilaman rumah, seronok pula nak masak .