hi awesome ,love you all

Thursday, March 5, 2015

DIY.... jom menjeruk


 terjemahan.....

jeruk timun

Ramuan :

 15 cawan timun utk jeruk yg di potong bulat bergerigi
 3 biji bawang merah ricik nipis. 
 1/4 cawan garam kasar
 4 cawan ketul ice 
 2 1/2 cawan cuka apple ( cider vinegar)
 2 1/2 cawan gula kasar
 3/4 camca teh kunyit

1/2 camca teh biji celery 
 1 camca biji mustard

Cara caranya
Mula dengan menyahkuman botol mason .Rebus dalam air panas.
Utk timun: Basuh dan potong bulat dgn pisau bermata gergaji( serrated )Bawang diracik nipis2.
Gaul semua bahan..timun,bawang,garam dan ice dlm mangkuk besar.Gaul rata.
Tekan bahan dengan benda berat dan biarkan selama 3 jam.
Toskan .

Dalam periuk,campur cuka,gula,kunyit,biji celery,biji mustard.Masukkan timun dan bawang tadi.
Masak guna api kecil sehingga hampir mendidih.Jangan biar mendidih.
Angkat periuk dari api.
Sendukkan kedalam botol yg telah disteril.Rendam botol dalam air panas selama 10 minit.Tutup botol kejap kejap.

Original: "http://grandmotherskitchen.org/recipes/bread-and-butter-pickles-recipe.html">Bread And Butter Pickles Recipe Recipe</a> found at Grandmothers Kitchen <a href="http://grandmotherskitchen.org">Recipes</a>.</p>

Wednesday, March 4, 2015

makan orang kaya


sardin sambal tumis berempah kari
Masa membesar dan membujang dulu inilah antara lauk sajian yang pasti.Stok bertin tin .Teringat nak makan ,buka tin,tumbuk sambal,perah asam jawa ....SIAP.

Tengah hari tadi,lauk inilah makanan kami
Tapi terasa macam orang kaya....bila tengok harga!


WW...cantik hanya di mata

sakit hanya di hati

Tuesday, March 3, 2015

serengeti di laman kami..

Riuh rendah sahut bersahutan.Ada uaaaarrrrgh,uaaarrrrgh,uaaarrrrgh
Ada tweeet,tweeeet,tweeeet
Ada kuk kuk kuuuuuuk kuk
Tingkah bertingkah.....kalau direkodkan entah2 boleh dibuat dokementari mengalahkan Discovery.

Pagi tadi cikson menjenguk keluar sebelum matahari keluar.Kalau sselalunya disebelah pintu gelongsor ditepi,kali ini pintu dapur.Hari masih berbalam balam tak terang,Lensa kamera cikson halakan
Pokok kelapa
Pagar rumah
Langit yg semakin cerah


selalunya ada saja burung di pelepah 

disini bunyi unggas sahut bersahut




Ha   sapa tu? oppocot
Pong sedang melabur isi perut
Nina dan anak anak yg masih takut takut malu malu
Sikit saja cikson tengok dah lari menderu.

Pong awalnya melabut memerut


Mamason kami lapar ...agak agak begitulah kata nina dan pong
Cikson gaulkan ikan dan nasi se pinggan
Letak dipinggan atas lantai biar mereka makan.
Nina...mana anak anak?Go call them.I said.Macamlah nina faham.

What I see later was something that touched my feeling.
Melintas pintu kaca,cikson terpandang gelagat sinina
Sepotong ikan di letak diatas tanah.Kakinya menguis nguis seperti hendak sembunyikan ikan itu.
Dia ke depan mencari anak anaknya yg tidak kelihatan.

disini rupanya mereka

Si kecil anak kucing jiran sebelah melihat aksi nina.Ikan dicuri .Kesian anak sinina yg datang berlari lari.
Mak ikan kita kena curi....begitulah agaknya mereka berkata dgn kecewa sekali..

Cik @ Kecik dapat rezeki

Kawasan halaman RBL persis serengeti pagi pagi hari..