Sunday, March 14, 2010

gulai udang freestyle

image restu abang google

I + 1/2 packet of Gulai Udang Cap O

water

1 or 2 packet of santan

garlic + onion ( blended finely)

Vegi : kacang peas panjang  ( Cameron Highland version)

             1 carrot potong panjang

             3 potato potong 2

Udang

Utk tumis darat  : onion,garlic,daun karapuley,halba campur.

Cara nya:

Rempah udang+ bawang blended + air di masak hingga hilang bau.Masuk kentang.

Masukkan santan ,carrot.

Then add kacang peas .Lastly udang.Bring to a boil .Jangan masak lama nanti udang liat. Garam to taste .Ketepikan.

Tumis bawang merah ,bawang putih,daun karapuley,halba campur sampai naik wangi. Transfer kedalam masakan gulai udang tadi.

Jadilah gulai udang mak cik freesyle. Selamat mencuba.

3 comments:

  1. Ma,sini tadak rempah udang la.Any suggestion?

    ReplyDelete
  2. Kalau takdak O,A pun jadilah......alagapa ka,adabi ka .hentam sajalah labu.

    ReplyDelete
  3. tak dak rempah udang,guna rempah ikan pun tak pa.tapi rasa lain sikit la

    ReplyDelete