Hari ni aten merengek nak makan bihun sup cabai melaka.
So selepas mencongak 2 termasaklah bihun sup tomis darat. Resepi ni dapat ilham dari menonton rancangan masakan chef apataktau dekat tv
Bahan :
4 ayam peha …. potong sederhana besar
2 ubi kentang bujur …..potong 1 in cube
2 batang celery…..potong panjang
2 carrot……potong bulat
Rebus semua bahan diatas dalam 4 periuk
Tumis ….bawang merah,putih ,halia ,kulit kayu manis dalam wok
Masuk bawang,halia bawang putih yang di mesin serta rempah sup mak siti ( 1 senduk )
Kacau sampai naik wangi.
Transfer bahan kedalam pot sup. Masuk garam ,gula.Kacau sebati.
Side dish
bawang putih cincang sauted in minyak
cili padi mesin dengan gula,garam and add kicap.
timun hiris panjang
tomato belah nipis
dll bahan yang rasa nak bubuh.
Jangan lupa celok bihun and toskan.
Masa nak makan,pandai pandai lah balance bahan bahannya.OK!
Ni la bihun sup yang semua warga no.7 makan satu hari hari ni.
No comments:
Post a Comment